Warum kann ich kein Foto als MMS schicken?

Weil das teuer und von gestern ist und alle nur noch Smartphones für so was benutzen und es mit WhatsApp, Facebook Messenger oder vielen anderen Messenger-Diensten durchführen. Notfalls alte Methode - Email.

Ist der Versand von MMS von Seiten des Mobilfunkanbieter freigeschaltet?

Die MMS Option ist in Einstellungen/Nachrichten/SMS-MMS aktiviert?

Und prüfe auch ob du in Einstellungen-> mobiles Netz -> Datenoptionen In einem Unterpunkt "mobiles Datennetz" Die APN Einstellungen für MMS eingetragen hast.