Keynote lässt sich nach Update nicht mehr öffnen

Ist die Dateikennung korrekt? Die Fehlermeldung sieht so aus, als wenn auf deinem Rechner die Kennungen (filename extensions) unterdrückt werden.

Versuche mal, in der Info ⌘I die Kennung anzuzeigen. Eventuell muss "Extension verbergen" deaktiviert werden. Ist die Endung noch ".key", wie es sein sollte? Fall nicht, füge ".key" an.

Im Abschnitt "Öffne mit" stelle sicher, dass die neueste Keynote version 7.1.1 ausgewählt ist.

Und zeigt die Information im Abschnitt "Kind" an, dass es eine Keynote Presentation ist oder nicht?

Das sieht alles gut aus. Aber es ist komisch, dass da steht "kann derzeit nicht gelesen werden", als wenn Keynote auf etwas warten würde. Vielleicht ist eine interne Datei in Benutzung. Du hast vermutlich den Mac schon mal wieder gestartet, um all Programme zu beenden?

Um zu testen, ob im Dokument unlesbare Dateien sind, kannst du die Keynote Datei im Finder auswählen, dann die ctrl-taste runterholten und klicken. Wähle "Paketinhalt anzeigen":

Überprüfe mal, ob alle Mediendateien lesbar sind - Bilder oder Audiodateien, die im Innern angelegt sind. Vielleicht fehlt nach dem update ein Videocodec. Es könnten auch fehlende Fonts sein.

Eins von meinen Keynote Dokumenten sieht so aus, wenn ich den Paketinhalt anzeige:

Was für eine Art von Backup hast du?

Falls es ein Time Machine backup ist, versuche etwas weiter in die Vergangenheit zu gehen.

Wo ist die Keynote Präsentation gespeichert? Wenn sie auf iCloud DRive liegt, muss eventuell zuerst die vollständige version von iCloud geladen werden.

Hast Du kürzlich "Optimiere Mac Speicher" für iCloud aktiviert? Dann ist die Datei eventuell nicht lokal gespeichert und nicht verfügbar. Ist eine Wolkensymbol neben dem Dateinamen?

Es ist mein Time Machine Backup, ich habe mehrere Versionen ausprobiert auch welche aus Zeiten in denen die Datei auf jeden Fall noch ging.

Nur um sicher zu gehen - hast Du die älteren Versionen mit Time Machine restauriert, oder wurden diese einfach von der Time Machine Festplatte manuell rübenkopiert? Um die Keynote Dokumente zu restaurieren, ist es besser, Time Machine aufzurufen und die Dokumente von time Machine restaurieren zu lassen, da diese Pakete interne links haben.

Eines der jpeg Bilder hat allerdings einen Umlaut im Namen. Beim Entpacken wurde ich danach gefragt mit welchem Format ich dieses Archiv öffnen möchte. Könnte das auch für Keynote ein Problem sein? Und wenn ja, wie behebe ich das?

Dateinamen mit Umlaut sind dann problematisch, wenn so ein Dokument zwischen Festplatten mit unterschiedlichen Dateisystemformaten hin-und-her kopiert wird. Dann kann es Dateilesefehler geben. Normalerweise kann Keynote sehr gut mit Umlauten in den Dateinamen umgehen. Aber ich vermeide dennoch nach Möglichkeit Umlaute in Dateinamen, sowie alle Zeichen, die nicht alphanumerisch sind von der Unix shell speziell interpretiert werden. Ich beschränke mich auf die Buchstaben und Ziffern in Dateinamen.

Du kannst ja mal versuchen, die fragliche Datei mit dem Umlaut im Namen aus einer Kopie der Keynote Präsentation zu entfernen, und sie dann umzubenennen. Wenn die Präsentation sich wieder öffnen lässt, füge die umbenannte Datei wieder auf der Folie ein.

Die meisten Keynote Dokumente zeigen "Paketinhalt anzeigen" bei mir, aber einige wenige nicht. Ich sehe keine Systematik, für welche es nicht geht.

Das ist eine gute Idee.