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If you are currently running iOS 11 beta: For devices that currently have iOS 11 beta installed, you must restore 10.3.3 beta. Download the iOS 10.3.3 beta software restore image for your device from the download page.
aus: Erfahre mehr über das Wiederherstellen deiner Geräte
Wenn es so nicht klappt, dann Apple Support anrufen, Diskussionen über Beta-Software können hier leider nicht geführt werden.