Anwendungsspezifisches Kennwort nicht verfügbar

Schon mal probiert, ganz von vorne anzufangen, ohne Backup? Dann das iPad manuell mit den persönlichen Daten einrichten und testen.

iPhone, iPad oder iPod touch auf die Werkseinstellungen zurücksetzen - Apple Support

Läuft das iPad wieder stabil, dann das letzte Backup wieder benutzen.

Anwendungsspezifische Passwörter verwenden

Die Einstellungen in Mail für die Server sind hier erwähnt:

Mailserver-Einstellungen für iCloud-E-Mail-Clients

Auf jeden Fall ein Backup haben, wenn möglich auch über iTunes, dort kann man das Backup verschlüsseln und erhält sich so die ganzen Passwörter. Allerdings sollte man den Code dafür nicht vergessen, sonst können diese Backups nicht mehr benutzt werden.

Ein Backup in iCloud wäre auch gut. Aber, wenn über in iCloud auch die Kontakte und Termine synchronisiert, sind diese nicht direkt Teil vom Backup, sondern werden extra gespeichert, ebenso wie die Fotos bei Nutzung der iCloud-Fotomediathek. Daher kann man solche Daten einfach auf das iPad zurück synchronisieren, ohne ein Backup zu brauchen.

Informationen zu Backups für iOS Geräte - Apple Support