Hallo Sarah27,
hast du das Gerät nur aus- und wieder eingeschaltet oder einen wirklichen Neustart erzwungen (Homebutton und StandBy-Taste zusammen mindestens 10 Sekunden drücken bis der Apfel erscheint)?
Wenn es danach nicht geht, mache erst mal ein passwortgeschütztes Backup. Setze dann das Gerät auf die Werkseinstellungen zurück und teste die Neueinrichtung als neues iPhone mit neuem touch-id. Wenn es dann geht, kannst du das Backup einspielen.
Gruß Thomas