Das kannst du im Prinzip alles selber nachschauen, was in die Cloud hochgeladen wird.
Einstellungen -> [Apple ID/Name] -> icloud
- icloud drive (ein Ordner in der icloud, wo allgemein normale Dateien gespeichert werden können)
- Kalender
- Kontakte
- Safaridaten
- Notizen
- etc.
Was interessanter wird: Fotos
- Photostream (nur die letzten 30 Tage sichtbar)
- Photomediathek (da werden alle Bilder in die Cloud geladen)
Und natürlich, wenn du backup machst, wird das in der Cloud abgelegt. Das Backup selber kannst du in der iCloud nicht anschauen. Der Rest: icloud.com
Unterstützung für die iCloud-Fotomediathek erhalten - Apple Support
Unterstützung bei der Verwendung von Kontakten, Kalendern oder Erinnerungen in iCloud erhalten - Apple Support
Unterstützung zu iCloud-Schlüsselbund erhalten - Apple Support