Der Fotostream ist dabei ein Sonderfall und kein gewöhnliches Album. Eine allgemeine Erklärung zum Fotostream findest du hier: iCloud: Mein Fotostream - Übersicht
In „Mein Fotostream“ sind die letzten Fotos enthalten, die du mit deinen iOS-Geräten aufgenommen oder auf deinem Computer importiert hast. Dadurch stehen dir deine Fotos über alle Geräte hinweg zur Verfügung. Sobald sich im Fotostream mehr als 1000 Fotos befinden, wird jedoch das älteste gelöscht. Der Fotostream ist also nicht zur Langzeitarchivierung geeignet. Außerdem belegen Fotos im Fotostream keinen Speicherplatz in der iCloud.
Der Fotostream wurde eingeführt als es noch kein iCloud Fotos gab und war die erste Möglichkeit Fotos geräteübergreifend zu nutzen. Inzwischen ersetzt iCloud Fotos jedoch dieses geräteübergreifende Synchronisieren ganz gut. Zugegeben, diese überschneidende Funktion von deiner normalen Fotomediathek und dem Fotostream ist etwas verwirrend. "Meine Fotostream" lässt sich auch deaktivieren, ohne dass man auf iCloud Fotos verzichten muss. Einige Fragen zum Fotostream werden hier beantwortet: Häufig gestellte Fragen zu "Mein Fotostream" - Apple Support