Welche Version von iTunes verwendest du auf dem Laptop (=Windows?) und welche Windows-Version?
Welches iPhone hast du mit welcher Version des iOS?
Verwendest du ein original Apple Kabel zum Anschluß an den Laptop oder ein billigeres, “100.000%“ kompatibles Kabel, das dann doch nicht so wirklich kompatibel ist, jedenfalls seit iOS 11.x nicht mehr?
Hast du es bereits an verschiedenen USB Anschlüssen - direkt am Laptop, nicht über einen HUB - versucht?
Stöpselst du zuerst dein iPhone ein und startest iTunes dann?
Probiere beide Varianten.
Nach den ganzen Fragen, bitte erstmal Rückmeldung geben - oder kurz kundtun, daß (und wie) dein Problem gelöst wurde.
Dann haben alle Teilnehmer/innen hier im Forum etwas davon.