Warum muss ich für eine bereits gekaufte App, erneut bezahlen wenn ich sie laden möchte?

Taucht die App (in dieser Version) in deinen Käufen auf? Dann sollte der Store erkennen, dass du die App schonmal gekauft hast, wenn du versuchst, sie ein zweites Mal zu kaufen. (Dieses Verfahren finde ich auch nicht optimal.)

Verwendest du iOS 11.x?

Seit iOS 11.x hat Apple auf 64bit Apps umgestellt.

Vor drei Jahren hast du noch eine 32bit App erworben, die unter iOS 11.x nicht mehr lauffähig ist.

Möglicherweise hat Rockstar Games (RG) eine neue GTA San Andreas App herausgebracht, für die alle neu bezahlen müssen, weil es die alte App gar nicht mehr gibt.

Die alte App von RG aus dem App Store genommen und durch die neue ersetzt.

RG kann ebenso eine zeitliche Nutzungsbeschränkung mit Kauf vereinbart haben.

Rechtlich sind ein „bunter Strauß“ von Regelungen möglich und zulässig.

Verfügst du noch über einen Kaufnachweis - Kreditkartenabrechnung, Apple Kaufbestätigung als eMail im Archiv oder irgendetwas in der Art?

Dann könntest du damit bei RG nachfragen, ob du wirklich nochmal zahlen mußt.

Ein Problem, das von Apple verursacht wurde, weswegen du eventuell nochmal bezahlen mußt, ist gegenwärtig nicht erkennbar.

Daher wird Apple das Problem nicht lösen können, weil es sich um kein von Apple verursachtes Problem handelt. Ja, auch das ist möglich ... ;-)