Ist die Zoomfunktion für den Bildschirm aktiv? Wenn ja, dann mit drei Fingern doppelt auf das Display tippen, dann sollte der ganze Bildschirm zu sehen sein.
Ansonsten einmal einen erzwungenen Neustart durchführen. Dazu die Home und die Standby Taste für ca 10sec. gemeinsam gedrückt halten, bis das Apple Logo wieder auf dem Bildschirm erscheint.