Hast du keinen Entsperrcode hinterlegt...?
Wenn du dein iPhone neu startest, wird normalerweise zuerst der Entsperrcode und danach der SIM Code abgefragt...
Sonst kannst du diese Funktion auch in den Einstellungen aktivieren... unter...
Einstellungen
Touch ID & Code
Code aktivieren...
Liebe Grüße
Ueli