Das Apple Beta Software-Programm ermöglicht es Benutzern, Pre-Release-Software auszuprobieren. Mit deinem Feedback über Probleme bei Qualität und Benutzerfreundlichkeit unterstützt du uns dabei, Probleme zu erkennen und zu beheben und die Apple-Software noch besser zu machen. Bitte beachte, dass Public Beta-Software noch nicht von Apple für die Vermarktung freigegeben wurde. Sie kann daher noch Fehler oder Ungenauigkeiten enthalten und möglicherweise noch nicht so wie offiziell veröffentlichte Software funktionieren. Bevor du Public Beta-Software installierst, solltest du daher unbedingt Backups deiner Daten erstellen. Verwende dazu Time Machine für den Mac und iTunes für iOS-Geräte. Da Apple TV-Käufe und -Daten in der Cloud gesichert werden, musst du kein Backup deines Apple TV erstellen. Installiere Beta-Software nicht in einer kommerziellen Umgebung oder auf Systemen mit wichtigen Informationen. Wir empfehlen, die Software auf einem Zweitsystem oder -gerät bzw. auf einer weiteren Partition deines Mac zu installieren.
Das steht hier : https://beta.apple.com/sp/de/betaprogram/faq?locale=de
Grundsätzlich kann man immer seine Daten verlieren, einfach so ( Festplatte defekt ) oder eben bei einem Update.