Wie kann man PDFs und iBooks weiterhin in iTunes organisieren?

Hallo, in iTunes gibt es ja kein iBooks mehr. Da ich aber in der Vergangenheit hierüber meine inzwischen 300 pdfs als Bücher organisiert habe und diese mit einem Titel und auch einem Autor und Genre versehen sind möchte ich das gern für alle neuen Eingänge weiterführen. Wie ich pdfs auf das iPad bekomme habe ich herrausgefunden auch wie ich die pdfs im Titel umbenenne. Leider gelingt mir das Zuweisen eines Autors bzw Genres nicht. Hat jemand eine Idee! 1000Dank!