Hi,
hast Du schon mal versucht, das iPhone nur an die Stromversorgung anzuschließen und erstmal weiter nichts zu machen? Kann aber bis zu 1 Stunde dauern, bis sich ggf. was tut. Dann sollte in der Zeit das Handy vernünftig wieder hochfahren.
Hatte ich auch, weil nichts mehr ging...
Dies ist auch eine Möglichkeit, das iPhone neu (dauerhaft zustarten). Quasi die vorletzte Variante vor einem iTunes Reset.
Hast Du die neue Funktion Bildschirmzeit aktiviert?
Falls Du in einstellungen reinkommst, mal die Funktion komplett abschalten. (War auch bei mir der Grund für ein völlig instabiles System).
Grüße,
TS