Hallo,
was heißt „aktuelle“ AppleID. Gemeint ist doch sicher die AppleID, die du bisher hattest?
ein neues Iphone - d.h. es gibt noch ein bisheriges? Willst du die Daten vom „alten“ übernehmen. Dann das neue (im Werkszustand - notfalls noch mal zurücksetzen) mit dem alten im wlan (mit dem alten sollte ein aktuelles backup vorliegen) und das neue einschalten. Standardfragen beantworten nach Sprache usw. - dann deine (! bisherige - keine andere) AppleID eingeben und dann kommt die Frage ob du Daten von einem ios Gerät übernehmen willst - JA. Dann wird auf dem alten iphone ein bild generiert, das du mit der Kamera des neuen aufnimmst. Der Rest geht von allein. Alle Daten und einstellungen werden 1:1 übernommen. Je nach geschwindigkeit des wlan.
Wenn das Vorgängergerät nicht mehr da ist - aber vor dem Verkauf oder der Abgabe aus der icloud abgemeldet und komplett gelöscht - dann könntest du die Daten aus einem Backup (hoffentlich vorhanden) herstellen. Aber immer mit deiner AppleID. Denn das ist dein Zugang zur AppleWelt. Oder Du legst Dir eine neue AppleID zu. Dann sind alle gekauften Apps nicht mehr da, denn die sind mit der bisherigen AppleID gekoppelt. Viele Grüsse