Guthaben auf Apple ID können nicht als Zahlungsmethode angegeben werden

Man kann Guthaben auch nicht als Zahlungsmethode angeben, es wird automatisch verwendet wenn es als Zahlungsmethode möglich ist. Manuell kann (und braucht) man das nicht einstellen.

Leider sagst Du nicht, was Du damit bezahlen möchtest. Für Abos musst du zwingend eine andere Abrechnungsmethode hinterlegen (z.B. Kreditkarte oder Mobilfunkrechnung)