Hallo Richard,
danke dir für deinen Beitrag!
Öffne bitte die Einstellungen und klicke dann ganz oben auf die Apple-ID (also deinen Namen), tippe dann auf Medien & Käufe und dann auf Account anzeigen, du wirst möglicherweise aufgefordert dein Passwort einzugeben, im nächsten Fenster sollte dann der 4. Punkt Land/Region sein, wenn du diesen antippst, was ist dann dort zu sehen? Wenn dir dort China angezeigt wird, dann könntest du dort das Land wieder auf Schweiz ändern.
Hier ist dazu die chinesische Anleitung, auch wenn du nur wenig Chinesisch verstehst, so kannst du vielleicht dennoch einige der Worte verstehen, um durch das Menü zu kommen: 更改 Apple ID 国家或地区.
Sollte die Sprache danach immer noch nicht Deutsch sein, dann könntest du dich auch einmal vom App Store abmelden und danach erneut anmelden.
Alles Gute und viel Erfolg!