Hallo,
zunächst einmal „Mein Beileid.“, Informationen findest Du hier:
Zugriff auf den Apple-Account eines verstorbenen Familienmitglieds anfordern - Apple Support (DE)
Hatte er einen Nachlasskontakt hinterlegt? Im obigen Link ist die Vorgehensweise beschrieben. Hatte er dies nicht, so ist dort auch beschrieben, wie man mittels „anderer geeigneter Unterlagen“ Zugriff erlangen kann. Dort heißt es u.a. „…kannst du durch einen Gerichtsbeschluss, der dich als rechtmäßigen Erben der persönlichen Daten der verstorbenen Person benennt, Zugriff auf die Apple-ID der verstorbenen Person und die darin gespeicherten Daten beantragen…“.
Viel Erfolg!