Hey HarryLobster,
da du den Rechner weitergeben möchtest, musst du ihn ja aus deiner Apple ID entfernen, und somit solltest du ihn auf Werkseinstellungen zurücksetzten.
Hierzu den mini mit gedrückten Tasten "cmd R"
in die Recovery starten und die Tasten bis zum Erscheinen des Apple Logo gedrückt halten.
Dann bei diesem Bildschirm
den Account auswählen, für den du das Admin-Passwort kennst; Passwort eintippen --> Weiter...
Dann folgt dieses Menü
und hier mit dem FPDP die SSD/Mac HD
komplett löschen (APFS, GUID-Partitionstabelle), FPDP beenden
und hier "macOS Ventura erneut installieren" anklicken, die soeben formatierte SSD als Zielvolume für die Installation auswählen --> Weiter
Bei diesem Bildschirm
kannst du den mini ausschalten und dem neuen Besitzer das Einrichten von Ventura überlassen...
Bei Problemen, --> wieder Com 😎
Liebe Grüße
Manfred