Hallo Magicienne, die Einstellungen App gehört zu den integrierten Apps, die du nicht löschen kannst. Schau bitte mal in deiner App-Mediathek nach. Diese erreichst du, indem du von rechts nach links wischst, bis du die Mediathek siehst.
Hier kannst du entweder nach dieser Icon suchen
oder "Einstellungen" oben im Suchfeld eingeben. Um das Icon wieder auf deinen Home Bildschirm zu ziehen, tippe so lange auf das Icon, bis dieses Symbol angezeigt wird.
Du hast auch die Möglichkeit, das Icon unten im Doc abzulegen. Das hätte den Vorteil, dass du auch dann auf "Einstellungen zugreifen kannst, wenn du zu einem weiteren Bildschirm wechselst.