Hallo Magicienne, die Einstellungen App gehört zu den integrierten Apps, die du nicht löschen kannst. Schau bitte mal in deiner App-Mediathek nach. Diese erreichst du, indem du von rechts nach links wischst, bis du die Mediathek siehst.
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Hier kannst du entweder nach dieser Icon suchen
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oder "Einstellungen" oben im Suchfeld eingeben. Um das Icon wieder auf deinen Home Bildschirm zu ziehen, tippe so lange auf das Icon, bis dieses Symbol angezeigt wird.
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Du hast auch die Möglichkeit, das Icon unten im Doc abzulegen. Das hätte den Vorteil, dass du auch dann auf "Einstellungen zugreifen kannst, wenn du zu einem weiteren Bildschirm wechselst.