Hi paula64,
das Übertragen von Daten von einer Apple-ID zu einer anderen ist nicht möglich. Käufe und Abos sind fest mit einer Apple-ID verbunden und können nicht übertragen werden.
Wenn dein Sohn ein eigenes Gerät besitzt, z.B. ein iPhone/iPad und auf diesem mit deiner Apple-ID angemeldet ist, kann er sich auf diesem iPhone/iPad von iCloud abmelden. Beim Abmelden erscheint die Abfrage welche Daten als Kopie auf dem iPhone behalten werden sollen. Dazu gehören Fotos, Kontakte, Kalender,... aber nicht alle Daten. Diese paar Daten kann er auswählen, eine Kopie davon verbleibe also auf dem iPhone/iPad.
Anschließend muss er sich eine neue eigene Apple-ID erstellen und mit dieser am iPhone/iPad anmelden, dass kann er direkt auf dem iPhone/iPad bewerkstelligen oder am PC / Mac in einem Browser:
Leider ist der Aufwand jetzt entsprechend groß und es ist weiterhin im Bereich des Möglichen, dass einige Daten, welche jetzt deinem Sohn "gehören" nicht übernommen werden. Grundsätzlich sollte jeder immer seine eigene Apple-ID besitzen um mit solchen Schwierigkeiten nicht konfrontiert zu werden.