Das sollte in der Regel funktionieren, sofern du einen intakten Lion-Installer
auf dem iMac mit Catalina in den Programmordner packen kannst, was nicht so ganz einfach ist, da das Lion.pkg (Mac OS X Lion Installer (DE) sich auf Catalina nicht entpacken läßt.
Ein mehrfach einfacherer Weg:
lade dir auf dem iMac mit Terminal
den High Sierra-Installer direkt in den Programmordner; hierzu den folgenden Befehl ins Terminal eintippen oder per copy&paste kopieren:
softwareupdate --fetch-full-installer --full-installer-version 10.13.6
Nach dem Download sollte der High Sierra-Installer im Programmordner liegen
Nachfolgend einen ≥ 16 GB USB Stick formatieren, Extended journaled, GUID-Partitionstabelle und "Stick"❗️ benennen und wieder das Terminal öffnen sowie folgenden Befehl eintippen (...copy&paste)
sudo /Applications/Install\ macOS\ High\ Sierra.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/Stick
der Befehl muss mit Admin-Passwort und anschließend mit "y" (für yes) bestätigt werden; nach 10 - 20 min sollte dein bootfähiger High Sierra USB Stick geschrieben sein, von dem du dann dein MacBook Pro booten (Start mit gedrückter "option"-Taste in die Startoptionen/bootscreen)
und High Sierra installieren kannst....sofern dein MB Pro technisch einwandfrei arbeitet 🍎