Hallo karoline129,
danke für dein Engagement. Statuszeichen etc. hatte ich schon gecheckt und in der watch und Handy glaube ich jedes Untermenü unter die Lupe genommen einschl. beide Devices zurückgesetzt, danach Handy geweckt und erst 15 Min. später die watch gestartet (die PlastikSIM im Handy, verbunden mit dem Server des Providers, will schließlich die eSIM finden ;-)). Nothing, nada! Nach Anruf beim Provider bekam ich recht schnell (4 Std.) eine neue eSIM die nach Installation jetzt reibungslos funktioniert. Ich möchte damit aber "nicht" sagen, dass das Problem unbedingt an der alten eSIM lag.