Den Code meiner Apple Watch vergessen

Apple beschreibt das Vorgehen im o.g. Support Text wie folgt:

Apple Watch ohne Code zurücksetzen

Wenn du die Apple Watch nicht entkoppeln oder löschen kannst, weil du den Code vergessen hast, kannst du die Watch zurücksetzen.

Wenn du die Apple Watch zurücksetzt, anstatt sie zu entkoppeln, ist die Watch weiterhin durch die Aktivierungssperre geschützt. Bevor du die Apple Watch erneut koppeln kannst, musst du die Apple-ID und das Passwort eingeben, die für die Einrichtung verwendet wurden.

1. Lege die Apple Watch auf das Ladegerät.
2. Halte die Seitentaste gedrückt, bis das Display mit dem Ein-/Ausschalter  in der oberen rechten Ecke angezeigt wird, und lasse dann die Seitentaste los. Wenn deine Apple Watch über eine ältere watchOS-Version verfügt, wird anstelle des Ein-/Ausschalters der Schieberegler zum Ausschalten angezeigt.
3. Halte die Digital Crown gedrückt, bis die rote Reset-Taste angezeigt wird.
4. Tippe auf "Zurücksetzen" und anschließend zur Bestätigung erneut auf "Zurücksetzen".
5. Nach dem vollständigen Entkoppeln deiner Apple Watch kannst du sie wieder koppeln. Denke daran, dass du die Apple-ID und das Passwort benötigst, die zum Einrichten der Watch verwendet wurden.

Auszug aus diesem Support Text.