Was du mit "Kaltstart" meinst, weiß ich jetzt nicht, aber versuche auch einmal, einen Neustart zu erzwingen.
- Drücke die Lautstärketaste „Lauter“ und lass sie schnell wieder los.
- Drücke die Lautstärketaste „Leiser“ und lass sie schnell wieder los.
- Drücke die Seitentaste und halte sie gedrückt.
- Lass die Seitentaste los, wenn das Apple-Logo erscheint.

Wie du im Vergleich zu meinem vorherigen Beitrag sehen kannst, wird ein erzwungener Neustart anders ausgeführt und dieser geht auch tiefer in das System deines iPhones.
Wenn es einzelne Apps betrifft, die langsam geöffnet werden, schau doch bitte im App Store nach, ob dir hier ein Update für die entsprechende App angeboten wird.
- Öffne bitte den App Store,
- tippe rechts oben auf deinen Avatar,
- streiche mit dem Fingen auf dem Display von oben nach unten und schau,
ob dir Updates angeboten werden.
Apps auf dem Apple-Gerät manuell aktualisieren - Apple Support (DE)