Hallo konzeptgastro,
wenn die AirPods Max immer wieder die Verbindung zum iPhone verlieren und Du sie bereits mehrfach zurückgesetzt hast, würde ich nur noch kurz eingrenzen, ob es an den AirPods oder am iPhone liegt.
Lade die AirPods Max zuerst auf mindestens 50 %. Entferne sie dann am iPhone unter Einstellungen > Bluetooth > AirPods Max > Dieses Gerät ignorieren, starte iPhone und AirPods Max neu und kopple sie anschließend erneut. Falls möglich, teste die AirPods Max danach auch kurz mit einem anderen iPhone, iPad oder Mac.
→ Die AirPods Max neu starten oder zurücksetzen - Apple Support (DE)
Wenn die Verbindungsabbrüche auch an einem zweiten Gerät auftreten, spricht das eher für ein Problem der AirPods Max selbst. Wenn es nur am iPhone 11 Pro passiert, müsste man eher dort weiter eingrenzen.
Zur Frage der Gewährleistung: Eine verbindliche rechtliche Einschätzung kann hier in der Community niemand geben. Apple stellt aber Informationen zu Garantie, Service und gesetzlichen Verbraucherrechten bereit. Da die AirPods Max aus Dezember 2024 sind, würde ich den Kaufbeleg bereithalten und den Fall direkt beim Verkäufer bzw. beim Apple Support prüfen lassen.
→ Apple – Support – Produktauswahl
→ Anspruch auf Service und Support prüfen (Garantie-Check) – Apple Support
→ Einjährige begrenzte Apple Herstellergarantie
→ Gewährleistungs- und Garantierechte
Beste Grüße & viel Erfolg 🌺