Apple beschriebt die Zusammenarbeit zwischen Watch, iPhone und iPad so:
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Wenn deine Gesundheitsdaten über iCloud synchronisiert werden, werden Daten, die von einem Gerät gelöscht werden, auch von allen synchronisierten Geräten entfernt, die mit demselben iCloud-Konto verknüpft sind.
Wie die Health-App Daten aus mehreren Quellen verarbeitet
Die Health-App übernimmt ähnliche Daten aus verschiedenen Quellen und organisiert diese Daten anhand ihrer Herkunft. Standardmäßig priorisiert die Health-App Daten in dieser Reihenfolge:
- Gesundheitsdaten, die du manuell eingegeben hast.
- Daten auf deinem iPhone, iPad und deiner Apple Watch.
- Daten von anderen Apps und Bluetooth-Geräten.
Wenn du eine neue Datenquelle hinzufügst, wird diese über allen anderen Apps und Geräten angezeigt, die in der Health-App Daten beisteuern. Du kannst die Reihenfolge der Quellen jederzeit ändern.
Deine Datenquellen anzeigen und priorisieren
Du kannst feststellen, welche Geräte und Apps bestimmte Health-Kategorien aktualisieren, und du kannst die Quellen auswählen, die die Health-App zuerst verwendet.
- Öffne die Health-App auf deinem iPhone oder iPad.
- Wenn du dein iPhone verwendest, tippe auf „Suchen“
. Tippe auf dem iPad auf die Seitenleiste, um diese zu öffnen. - Tippe auf eine Kategorie und anschließend auf eine Unterkategorie.
- Scrolle nach unten, und tippe auf „Datenquellen & -zugriff“. Nur die Quellen, die Daten zu diesem Datentyp beitragen, werden angezeigt.
- Tippe auf „Bearbeiten“.
- Lege deinen Finger auf die Taste zum Umsortieren
neben einer Datenquelle, und ziehe sie in der Liste nach unten oder oben. 
- Um eine Datenquelle eines Drittanbieters zu deaktivieren, tippe auf das Häkchen neben der Quelle.
- Tippe auf „Fertig“
.
Wenn mehrere Quellen Daten zu demselben Datentyp beisteuern, hat die ganz oben platzierte Datenquelle Priorität vor den anderen Quellen. Neue Apps oder Geräte, die du hinzufügst, werden automatisch oben über deinem iPhone oder iPad angezeigt.
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Ich fürchte, dass du tatsächlich Daten gelöscht hast.
Das können wir hier so nicht gemeinsam feststellen.
Bitte die Mitarbeiter:innen des Apple Supports um Unterstützung: 0800 6645451 (D) un sage ihnen auch ganz offen, dass du Sorgen hast, noch mehr Daten zu verlieren. Die Mitarbeiter:innen dort können sich bei Bedarf auf dein iPhone einloggen und mit dir gemeinsam alles Schritt für Schritt durchgehen.
Ich drücke dir die Daumen ✊🏻