Hallo neo1612,
da der Kalender auf iCloud.com sichtbar ist, aber selbst dort Änderungen mit der Meldung „Der Kalender wurde auf dem Server nicht gefunden“ fehlschlagen, würde ich die Ursache nicht mehr primär auf dem Mac suchen.
Es besteht die Möglichkeit, dass dieser bestimmte Kalender oder ein darin enthaltenes Ereignis serverseitig nicht mehr korrekt zugeordnet ist. Bevor du etwas löschst oder neu einrichtest, würde ich zunächst eine Sicherung der Kalenderdaten erstellen – beispielsweise durch den Export des Kalenders über iCloud.com, sofern diese Option verfügbar ist.
Als nächsten Test könntest du einen neuen iCloud-Kalender anlegen und prüfen, ob sich dieser problemlos bearbeiten und synchronisieren lässt. Wenn das funktioniert, wäre das ein Hinweis darauf, dass das Problem eher mit dem bestehenden Kalender zusammenhängt und nicht mit deinen Geräten oder der allgemeinen iCloud-Synchronisation.
Die durchgestrichenen bzw. abgesagten Termine würde ich zunächst getrennt betrachten. Dabei könnte es sich auch um eine eigene Darstellungs- oder Synchronisationseinstellung handeln.
Liebe Grüße! 🌺