Wenn die Sprachmemo noch in der App angezeigt wird, aber nur nicht mehr abspielbar ist, würde ich sie noch nicht als verloren ansehen. Die 30-Tage-Frist betrifft in erster Linie gelöschte Aufnahmen.
Ich würde zuerst versuchen, die betreffende Aufnahme über … > Teilen > In „Dateien“ sichern zu exportieren. Wenn das funktioniert, liegt zumindest noch eine Audiodatei vor, die man anschließend separat prüfen kann. Apple beschreibt diesen Export auch ausdrücklich für Sprachmemos.
Falls die Aufnahme dagegen tatsächlich gelöscht wurde und seitdem bereits mehr als 30 Tage vergangen sind, sieht es leider deutlich schlechter aus. Sprachmemos, die über iCloud synchronisiert werden, liegen zwar in iCloud und werden auf den Geräten mit demselben Apple Account abgeglichen, iCloud stellt dafür aber kein separates Archiv bereit, aus dem man beliebig eine ältere Version zurückholen könnte. Bei aktivierter iCloud-Synchronisierung sind die Sprachmemos außerdem nicht zusätzlich im iCloud-Backup enthalten.
Bevor du irgendetwas zurücksetzt oder dich von iCloud abmeldest, würde ich deshalb noch prüfen, ob die Aufnahme auf einem anderen iPhone, iPad oder Mac mit demselben Apple Account vorhanden bzw. dort noch abspielbar ist.
Entscheidend wäre also noch: Siehst du die Sprachmemo auf dem iPhone weiterhin mit ihrem Namen und ihrer Länge, oder wurde sie damals gelöscht? Davon hängt ab, welcher Weg noch sinnvoll ist.
Zum Nachlesen: Apple Support, iPhone-Benutzerhandbuch, „Aufnahme aus ‚Sprachmemos‘ in die App ‚Dateien‘ auf dem iPhone exportieren“ sowie Apple Support, „Wenn nach der Wiederherstellung deines iPhone oder iPad mit iCloud-Backup Daten fehlen“.