Hallo MatzeDD,
das iPhone 12 mini unterstützt iOS 27 grundsätzlich. An der Gerätekompatibilität sollte es also nicht liegen.
Da der Download sowohl direkt auf dem iPhone als auch über den Finder Probleme macht, würde ich zuerst den heruntergeladenen Update-Stand und die Netzwerkverbindung ausschließen.
Schau auf dem iPhone unter „Einstellungen > Allgemein > iPhone-Speicher“ nach, ob dort ein iOS-27-Update aufgeführt wird. Falls ja, öffne es und wähle „Update löschen“. Danach das iPhone neu starten und den Download möglichst einmal über ein anderes WLAN versuchen.
Außerdem prüfen, ob auf dem iPhone ausreichend freier Speicher vorhanden ist.
Für den Versuch über den Mac würde ich ebenfalls Mac und iPhone einmal neu starten, das iPhone direkt am Mac anschließen – möglichst ohne Hub oder Adapter dazwischen – und anschließend im Finder erneut nach dem Update suchen. Auf dem Mac heißt das Betriebssystem übrigens macOS 27; falls das mit „iOS 27“ gemeint war, passt das also.
Wenn auch ein komplett neuer Download über ein anderes Netzwerk wieder mit „Firmware-Datei beschädigt“ abbricht, wäre die genaue vollständige Fehlermeldung beziehungsweise ein eventuell angezeigter Fehlercode interessant. Dann lässt sich der nächste Schritt deutlich gezielter bestimmen.
Eine Wiederherstellung des iPhones würde ich an dieser Stelle noch nicht durchführen.
Zum Nachlesen:
Apple Support, „Wenn dein iPhone oder iPad sich nicht aktualisieren lässt“, Artikelnummer 108905.
Apple Support, „Fehler beim Update oder bei der Wiederherstellung des iPhone, iPad oder iPod“, Artikelnummer 109057.
Beste Grüße & viel Erfolg 🌺