Hallo SKir,
die allgemeine Zwischenablage lässt sich nicht separat aktivieren. Sie gehört zu Handoff – und die Voraussetzungen dafür hast du bereits weitgehend geprüft.
Da es in beide Richtungen nicht zuverlässig funktioniert, würde ich Handoff auf beiden Geräten einmal neu initialisieren:
Einstellungen → Allgemein → AirPlay & Integration → Handoff
Handoff auf iPhone und iPad ausschalten, anschließend beide Geräte neu starten und Handoff danach wieder einschalten.
Danach würde ich einen ganz einfachen Test mit der Notizen-App machen: Auf dem iPhone ein kurzes Wort kopieren und unmittelbar danach auf dem iPad in einer neuen Notiz länger ins Textfeld tippen und „Einfügen“ wählen. Anschließend den Test in der Gegenrichtung wiederholen. Der Inhalt der allgemeinen Zwischenablage steht auf dem anderen Gerät nur für kurze Zeit zur Verfügung.
Falls du auf einem der Geräte ein VPN verwendest, würde ich dieses für den Test ebenfalls deaktivieren. Apple weist inzwischen ausdrücklich darauf hin, dass eine VPN-Konfiguration den lokalen Netzwerkverkehr blockieren und dadurch Integrationsfunktionen wie Handoff beeinträchtigen kann. → Bei Problemen mit der Netzwerkverbindung überprüfen, ob VPN- oder andere Sicherheitssoftware von Drittanbietern vorhanden ist - Apple Support
Interessant wäre außerdem ein Test von Handoff selbst: Öffne beispielsweise Safari auf dem iPhone. Auf dem iPad sollte dann im Dock das entsprechende Handoff-Symbol erscheinen. Fehlt auch dieses, liegt das Problem nicht speziell an der Zwischenablage, sondern Handoff funktioniert zwischen den beiden Geräten insgesamt nicht richtig.
Prüfe außerdem, ob auf beiden Geräten die jeweils aktuelle Version von iOS bzw. iPadOS 27 installiert ist.
Vom Abmelden aus dem Apple Account würde ich zunächst absehen. Das wäre für diesen Fehler ein unnötig großer Eingriff.
Zum Nachlesen: Apple Support, „Inhalte zwischen Apple-Geräten mit der allgemeinen Zwischenablage kopieren und einfügen“, Artikelnummer 102430, sowie „Handoff verwenden, um deine Arbeit auf einem anderen Apple-Gerät fortzusetzen“, Artikelnummer 102426.
Beste Grüße & viel Erfolg 🌺