Hallo edepower,
wenn du Fotos wie auf einem Mac oder PC in normalen Ordnern verwalten möchtest, geht das auf dem iPhone bzw. iPad nicht direkt innerhalb der Fotos-App.
In der Fotos-App kannst du Bilder in Alben organisieren. Dabei werden die Fotos aber nicht physisch in verschiedene Ordner verschoben – ein Foto kann auch in mehreren Alben gleichzeitig erscheinen.
Wenn du echte Ordner möchtest, kannst du die Bilder dagegen in der Dateien-App speichern:
Foto auswählen → Teilen → „In Dateien sichern“ → gewünschten Ordner auswählen oder neuen Ordner anlegen.
Dort kannst du dann mit Ordnern und Unterordnern ähnlich wie im Finder arbeiten.
Der wichtige Unterschied ist also:
Fotos-App = Mediathek und Alben
Dateien-App = klassische Ordnerstruktur
Wenn dein Ziel ist, größere Mengen Fotos dauerhaft in einer eigenen Ordnerstruktur zu verwalten, wäre die Dateien-App dafür der passendere Weg.
Zum Nachlesen: Fotos von deinem iPhone oder iPad übertragen - Apple Support (DE)
Viele Grüße
PreCognition