Quizás hicieras algo al forzar el apagado? 10 segundos con el botón de arranque pulsado apaga el ordenador, no hay nada que impida hacer eso, por mucho bloqueo de software que haya. Creo yo.
En cualquier caso en principio no tiene que ver el trabajar con Illustrator... algo habrá pasado... ¿?¿? si recuerdas que estabas haciendo concretamente en el momento del bloque y lo repites salgas de dudas.
Si te vuelve a pasar, abre el Monitor del Sistema durante la sesión de trabajo y en caso que notes se empieza a quedar frito... miras en él. El apartado de CPU y el de memoria (seguramente esta última, ahí seguramente haya un proceso que consuma varios GIGAS a lo loco).
Suerte!