Hola Jvr!!
Si ya has restaurado tu dispositivo con iTunes y no has conseguido mejora, prueba algunas cosas.
Echa un vistazo a estas web's de Apple:
Ajustes recomendados para routers y puntos de ... - Apple Support
Si tu iPhone, iPad o iPod touch no se conecta a una ... - Apple Support
Posibles fuentes de interferencias de Wi-Fi y Bluetooth
A ver si con todo lo anterior consigues mejorar la conectividad Wi-Fi de tu iPhone.
Si no consigues resolver el inconveniente, ponte en contacto con el Soporte técnico de Apple
Ya nos contarás que tal te ha ido.
Saludos!!