Hola TheFirestoneHD,
Gracias por visitar las Comunidades de soporte de Apple en español. Si entiendo correctamente, luego de instalar Windows en tu MacBook Pro por medio de Boot Camp borraste la versión de macOS instalada en tu Mac. Basado en esos detalles, me gustaría ofrecerte un artículo que te puede ayudar a conseguir una solución al respecto.
Acerca de Recuperación de macOS
Cómo iniciar tu Mac no puedes iniciar desde Recuperación de macOS
Las computadoras Mac más nuevas y algunos modelos anteriores intentan iniciar el sistema automáticamente desde Recuperación de macOS por Internet cuando no es posible iniciarlo desde el sistema de recuperación integrado. Cuando eso suceda, verás un globo terráqueo que gira en lugar del logotipo de Apple durante el inicio. Para iniciar manualmente desde Recuperación de macOS por Internet, mantén presionadas las teclas Option + Command + R durante el inicio.
Si aún no puedes iniciar desde Recuperación de macOS, y si tienes una Mac que se inicia completamente, es posible que puedas crear un disco de arranque externo para iniciar la Mac desde dicho disco.
Se necesita una conexión a Internet para usar Recuperación de macOS por Internet, la utilidad Reinstalar macOS y la utilidad Obtener ayuda en línea. Si necesitas conectarte a una red Wi-Fi, mueve el cursor a la parte superior de la pantalla y, luego, elige una red en el menú de estado de Wi-Fi .
Un saludo cordial.