Hola AbbeBeauu!!
Puedes intentar volver a activar la cuenta de correo que asociaste a tu ID. Prueba de recuperarla para que puedas seguir el proceso de restablecer las preguntas de seguridad, ya que si no, tampoco podrás acceder a tu ID para cambiar el correo, ni el teléfono asociado.
Intenta recuperar esa cuenta de correo. Si no puedes, contacta con el soporte técnico de Apple para que te ayuden en el proceso. Desde este enlace puedes hablar con ellos: Contacto - Soporte técnico oficial de Apple - Apple Support
Ya nos contarás que tal te ha ido.
Saludos!!