Ok.
La primera barrera de seguridad para que nadie vea lo que tenemos en nuestros iPhone es no dejárselo a nadie.
El sistema operativo del iPhone, iOS, no permite hacer eso, pero es posible que en el App Store haya alguna app que lo haga.
En la app Fotos del iPhone puedes ocultar fotos: Ocultar fotos en el iPhone, iPad, iPod touch o Mac - Soporte técnico de Apple
Prueba y nos cuentas.
Saludos!!