Buenas, si el iphone esta asociado a una cuenta ID, para eliminarla del dispositivo vas a tener que entrar en ella con la contraseña y eliminarla, por tanto necesitas la contraseña si o si. Si no la recuerda sigue el siguiente enlace: Si has olvidado la contraseña de tu ID de Apple - Soporte técnico de Apple. En el caso de no poder realizarlo con el enlace puesto, ponte en contacto con el soporte tecnico de Apple.
Un saludo