Hola Fuger89!!
Entiendo que has restaurado tu iPhone a los ajustes de fábrica según las instrucciones de esta web de Apple: Restaurar tu iPhone, iPad o iPod a los ajustes de fábrica - Soporte técnico de Apple
Entiendo también que tienes Siri configurado según las instrucciones de esta web de Apple: Utilizar Siri en el iPhone, el iPad o el iPod touch - Soporte técnico de Apple
Si Siri sigue sin escuchar tus preguntas, puede que haya algún tipo de problema con los micros de tu iPhone. Echa un vistazo a esta web de Apple: Obtener ayuda con los micrófonos de tu iPhone, iPad y iPod touch - Soporte técnico de Apple. Hay varias instrucciones de qué hacer en ese caso.
Incluso consulta esta otra web oficial: Obtener ayuda con Siri en el iPhone, el iPad o el iPod touch - Soporte técnico de Apple. Hay instrucciones para intentar solucionar problemas con Siri.
Si has probado estos pasos y Siri no oye tus preguntas, ponte en contacto con el Soporte técnico de Apple.
Prueba y nos cuentas.
Saludos!!
Saludos PlanZ!!