Hola AFCC74 !!
He echo algunas pruebas y reconoce el número, lo cambia de color y permite llamar pulsando en él, si no estás en modo edición de la Nota. Es decir, he creado una nuevo nota, he escrito un número de teléfono válido y he pulsado en OK de arriba a la derecha. Entonces sales de modo edición y el sistema reconoce el número de teléfono, lo cambia a color amarillo y lo subraya para poder llamar si lo pulsas. Si pulso en la nota para editarla, dichos cambios se desactivan y solo aparecen los números, sin más.
Prueba y nos cuentas.
Saludos!!