Buenas, ¿te refieres a que has realizado una restauración del iphone a sus valores de fabrica y no tenias realizada una copia de seguridad? si este es el caso, solo podrás recuperar la información que tuvieras sincronizada con icloud, todo lo demás no. Si te refieres a otra situación por favor explica un poco mejor a que te refieres.
Un saludo