Hola elena1809, bienvenida a la comunidad.
Yo no soy para nada deportista y le doy bastante uso a mi Apple Watch, jejeje. Uso con frecuencia para contestar iMessage y Whatsapp, respuestas rápidas y cortas a algunos mails, recibir notificaciones de mis recordatorios (todo's, tareas, reuniones), también lo uso para hacer/recibir llamadas y pedir algunas cosas a Siri (citas, recordatorios, leer mails). También he usado para tomar fotos (se puede controlar la cámara del iPhone a través del Apple Watch), ver información de contactos, presentar mis tarjetas de embarque en mis vuelos...
Es necesario adaptarse al uso al Apple Watch, obviamente que las cosas se hacen de forma distinta al iPhone/Mac/iPad, pero con práctica y el día a día he incrementado el uso y sigo descubriendo cosas nuevas.
Yo lo uso bastante y me gusta. También depende de las apps que deseas usar y desafortunadamente no todas tienen su versión para el Apple Watch.
Lo que no me gusta: algunos mails no se muestran en su totalidad; las respuesta por Whatsapp las hago con la función de dictar al Apple Watch y el lo transforma en texto (a veces mi acento cambia algunas palabras); depender del iPhone para tener conexión a internet (tengo el Serie 1).
Bueno, espero haber podido aclarar un poco tu duda. Esperemos a ver si algún otro usuario nos comentas más prós y contras.
Saludos.