Hola Jared08012!!
En esta comunidad se suele entrar para buscar ayuda por tener algún problema con algún dispositivo, así que, la gran mayoría de comentarios que leas serán negativos. Pero ten en cuenta que, de los millones de iPhone 6S que hay en el mercado, solo una docena han entrado aquí para obtener ayuda. No les pasa a todos los 6S. Les puede pasar a otros modelos. Pero es algo que no le ocurre a todos, si no a una pequeña parte.
Yo tengo un 7 Plus y no he notado esos problemas de rendimiento, pero otros compañeros con el mismo modelo sí los han reportado. Muchos lo han solucionado restaurando con iTunes.
La recomendación general es mantener los dispositivos actualizados. Mi recomendación es que actualices con iTunes en un ordenador, pero la decisión final es tuya 🙂
Ya no contarás que tal te ha ido.
Saludos!!