Da igual que sea IP67 o IP610000000... el único dato importante, creo yo, es que la garantía no cubre los daños causados por líquidos.
En realidad me imagino que los 30 segundos bajo el agua son en unas situaciones muy concretas de laboratorio... que en la realidad no se dan. No es lo mismo meterlo 30 segundos en una pecera de agua limpia, a que se te caiga en el lavabo (golpe incluido) durante unos segundos.