Hola ruben-michel!!
Es posible que la foto que pongas al contacto no sea adecuada y por eso se borre o desaparezca, ya que es posible que el sistema la rechace.
Echa un vistazo a esta web de Apple: Límites para Contactos, Calendarios, Recordatorios y Favoritos de iCloud - Soporte técnico de Apple. Mira la sección:
- Número total de tarjetas de contactos: 50.000
- Tamaño máximo de una tarjeta de contacto: 256 KB
- Tamaño máximo de una foto de contacto: 224 KB
- Tamaño máximo de un grupo de contactos: 256 KB
- Tamaño máximo de todas las tarjetas de contactos:
- Texto de la tarjeta: 48 MB
- Fotos de la tarjeta: 200 MB
- Tipos de archivo aceptados para la foto de un contacto: JPEG, BMP, PNG, GIF
- Límites de importación de vCard:
- Número total de vCards: 50.000
- Tamaño máximo de una vCard: 256 KB (foto + texto)
- Tamaño máximo de la foto para una vCard: 224 KB
Comprueba también el espacio libre que te queda en el iPhone y en iCloud, no sea que vayas falto de espacio en alguna de las ubicaciones. El del iPhone lo podrás ver desde los Ajustes del iPhone, General, Almacenamiento. El de iCloud, desde los Ajustes del iPhone, tu ID, iCloud.
Si todo parece estar bien configurado y sigues sin poder solucionarlo, contacta con el soporte técnico de Apple para obtener ayuda. Desde este enlace puedes hablar con ellos: Contactar con el Soporte técnico de Apple. Escoge tu región en la zona inferior de la página.
Y aquí: Ponerse en contacto con Apple, están los teléfonos del soporte técnico de Apple en todo el mundo. Llama al más cercano a tu región.
Ya nos contarás que tal te ha ido.
Saludos!!