iTunes no ve los libros de iBooks

Mi entorno es el siguiente:

Macbook Pro de mediados de 2010, MacOS 10.13.1 High Sierra

iTunes 12.7.1.14

iBooks en Mac 1.12 (1453)

iPad 2 Air e iPhone SE con IOS 11.0.3 (15A432)

Descripción del "problema": iTunes ha dejado de ver los libros que hay en los dispositivos conectados (iPad e iPhone), y si al sincronizar seleccionas que no sincronice los libros, aparece un mensaje que dice que va a borrar todos los libros del dispositivo.

No está bien documentado como se sincronizan los libros entre el Macbook y el iPad. Antes se sincronizaban desde iTunes, pero desde la aparición de iBooks, Apple, en las distintas versiones de sistema operativo va cambiando la forma de sincronizar los libros sin que esté documentado de forma clara.

Ahora parece que hay dos caminos, el primero, que es el que estoy usando es, activar iBooks en iCloud, tanto en los dispositivos como en el Macbook. El otro podría ser ¿añadir libros a iTunes y sincronizar?.

Apple debería documentar con claridad como se debe hacer, y si es necesario, eliminar la sincronización de libros vía iTunes. ¿A alguien le pasa lo mismo?. Para los técnicos de soporte: Ver caso 100341222687