Si. Es posible que sea el modelo. Este en concreto es un MacBook Pro Retina Principios 2015 con macOS High Sierra.
Tengo también un MacBook Pro 2016 con Touch Bar y la ventana General es exacta.
Mi versión de Word para Mac es la 15.40
Voy a intentar averiguar si tu problema puede ser un ajuste en las preferencias de la aplicación. Pero no se si tenemos la misma versión. Si no encuentro nada que pueda servir para tu problema, te recomendaría que visitaras la Comunidad de Soporte de Microsoft.
https://support.microsoft.com/es-es
Abajo a la izquierda de la página puedes cambiar de país.
A ver si hay suerte y das con ello de alguna manera
De todas formas, prueba una última cosa. Abre Word y cuando se abran todos los documentos, ciérralos pulsando las teclas Comando+W. Cuando se cierre el último documento, pulsa esta vez las teclas Comando+Q.
Normalmente, si no dejas ventanas abiertas al cerrar una aplicación, no se abren la próxima vez. A lo mejor cierras la aplicación sin cerrar los documentos, y aún teniendo la opción marcada que te puse en la foto, se te abren igualmente. Esta es una acción un poco antigua que funcionaba hace tiempo. Ahora no se que pasará.
Seguiré buscando para intentar solucionar tu problema.
Un saludo