Hola Abilius,
Gracias por visitar las Comunidades de soporte de Apple en español. Antes que nada, te felicito por haber tomado la decisión de ser un nuevo usuario de Apple. Por lo que nos comentas, parece que tienes preguntas de sobre como poder dar permiso a tu esposa para que pueda modificar contenido en un fichero particular. Uno de los beneficios de usar un Mac es lo fácil que es compartir contenido entre usuarios y es mi deseo que puedas compartir este contenido con ella. Por eso te ofrezco la siguiente información que te ayudará al respecto.
macOS Sierra: Compartir archivos con otras personas que utilicen su Mac
Puede usar la carpeta Compartido del ordenador o su carpeta Pública para poner un ítem a disposición de los demás usuarios.
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Poner un archivo en su carpeta Pública: haga clic en el escritorio para asegurarse de que se encuentra en el Finder, seleccione Ir > Inicio y arrastre el archivo (o una copia del mismo) a su carpeta Pública.
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Poner un archivo en la carpeta Compartido del ordenador: haga clic en el escritorio para asegurarse de que se encuentra en el Finder, seleccione Ir > Ir a la carpeta, escriba /Usuarios/Compartido, haga clic en Ir y arrastre el archivo (o una copia del mismo) a la carpeta Compartido.
Todos los usuarios del Mac pueden leer los archivos incluidos en la carpeta Pública o en la carpeta Compartido. Sin embargo, sólo los puede editar o borrar el propietario del archivo.
Puede usar buzones de entrega para compartir archivos con usuarios individuales.
haga clic en el escritorio para asegurarse de que se encuentra en el Finder, seleccione Ir > Ir a la carpeta, escriba /Usuarios/[nombre_usuario]Pública, haga clic en Ir y arrastre el archivo (o una copia del mismo) a la carpeta Buzón de Entrega.
Cómo opción additional, si usas la app de Numbers para Mac para crear dicha hoja de cálculo, te da la opción de compartir el acceso de una manera muy fácil, mediante iCloud. Te invito a que revises el siguiente enlace:
Numbers para Mac: Colaborar en una hoja de cálculo compartida de Numbers
Espero que esta información te sea de utilidad.
Saludos cordiales.