Buenas noches Carlos79,
Desde iOS 11.2, han hecho algunas novedades interesantes como la de la mejora del consumo de la batería y, en el caso que comentas, lo de los "botones grises" de wifi y bluetooth. Eso significa que desde que lo activas hasta 24 horas después, no se "auto-activarán" para no buscar redes wifi / bluetooth. Esto es debido a la cantidad de quejas que debe haber recibido Apple con este sistema con iOS 11, ya que cuando antes pulsabas, al poco de caminar, se activaba automáticamente (a mi me ha pasado).
En cuanto a lo del juego Real Racing 3, igual es debido a que no han seguido la política de actualizar el juego a 64 bits y por eso no te funciona o no te actualiza. ¿o te funciona bien?
Un saludo