Hola! me acabo de incorporar, tengo un iphone 6 plus, como podría ver los años de funcionamiento que llevo con él? Gracias.

Sencillo, mira la fecha de la factura ;-)

Un poco más en serio, en el teléfono no hay nada que indique lo que pides. En internet* con el número de serie podrás saber la semana de fabricación pero evidentemente no corresponde con el tiempo que lo tienes, aunque no se tiene que demorar mucho.

Otra manera es que si es tu primer dispositivo mires en la AppStore la fecha de la primera aplicación que compraste, que seguramente lo hiciste en el primer día que lo tuviste.

*no te recomiendo ninguna web pero hay varias, busca "apple check serial number" y verás varias webs que ofrecen el servicio.